寿司職人の山新・紹介システム

「紹介システム」

当紹介所の鮨調理士をご利用の紹介には、２通りあります。

１、長期雇用

１ヶ月以上で３ヶ月・６ヶ月または期限なしに雇用いただく場合
　＊給料は、月給扱い　交通費は定期代雇用者持ち

２、臨時雇用

１日・３日・１週間とか・数日単位で、開店の忙しい日
急な大きな仕事が入って手不足のとき、もしくは怪我が
治るまでの期間の雇用等
　＊給料は、日給(通称臨時手間) 交通費は、当紹介所と
　　お店の往復

♯　拘束時間は、長期・臨時とも休憩を入れて約１０時間ないし１１時間が目安です。
　　（忙しい時間に帰ることはできません。）

♯　調理士には、昼か夜の食事を１食支給していただきます。

　　上記の２通りです。特に長期雇用の場合は事前に紹介する調理士と
　　面接をしていただきます。

「紹介手数料の件」（法定手数料）

厚生労働大臣許可の紹介所をご利用の場合は、労働者（以下調理士）を雇用されますと、
紹介所に対して雇用者（経営者）は紹介手数料を支払われる義務が発生します。

長期雇用の場合

　♯　紹介手数料は、調理士に支払われた賃金の10％＋消費税です。

　♯　期日は、同一の調理士に限り６ヵ月以上雇用されますと、１ヵ月ごと
　　　に１０％＋消費税をいただき最高６ヶ月間いただきます。
　　　例えば、月給４０万円の場合紹介手数料は４０万×１０％＋消費税
　　　（２千円）＝４万２千円となります。

　♯　調理士を途中にて解雇した場合は、解雇された日までの賃金になり
　　　月給÷30日×働いた日数＋（紹介手数料＋消費税）となります。

　♯　紹介手数料は、請求書を１ヶ月ごとにおだしいたしますので、
　　　１ヶ月以内にお振込みください。

尚、調理士の給料および交通費は、直接調理士にお支払ください。
交通費は、長期の場合はご経営者もちで、お店と調理士の自宅との定期代です。
休日は、最低週１日で場合によりお店により多少多い事もあります。

臨時日雇いの場合　　雇用期間　１日の場合

（例）職人日給場合
　　　職人日給20,000円＋紹介料（１０％）2,000＋消費税 100円＝2,100円
　　　交通費はお店と当紹介所との往復の実費を別途いただきます。
　 ※(紹介手数料は調理士にお渡しください当所へ持参しますので)
　 ※職人には日給と交通費（調理士に直接お支払を）